Nguyên liệu: Xúc xích, Trứng gà, Bột mì, Bột chiên giòn, dầu ăn, Que tre để xiên xúc xích
Xiên xúc xích vào que tre. Sau đó, dùng dao khứa dọc xúc xích theo đường xoắn ốc.
Chuẩn bị 3 dĩa: trứng đã đánh, bột mì, bột chiên xù. Lăn xúc xích qua trứng, rồi lăn qua bột mì.
Tiếp tục ăn xúc xích qua trứng, rồi lăn qua bột chiên xù. Lưu ý Bước này bạn nên nhanh tay lên, vì bột mì bị rớt vô trứng sẽ bị vón cục.
Để chảo nóng, cho dầu vào. Đợi dầu nóng rồi cho xúc xích. Bạn nhớ cho dầu ngập xúc xích nha, như thế sẽ chiên xù cả phần trong xúc xích luôn.
Đợi xúc xích chiên xù thì gắp ra bỏ trên giấy thấm dầu. Cuối cùng, xịt tương ớt vào chén nhỏ và thưởng thức nào!
Các bạn có thể ghé địa chỉ website: Xúc xích Nga Vũng Tàu để lựa chọn xúc xích tươi ngon, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm để chế biến món xúc xích lốc xoáy cho cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm khác của xúc xích Nga Vũng Tàu tại đây
