Xúc Xích Nga – Hoành thánh Nga
Xúc Xích Nga – Hoành thánh Nga, nghe tên thôi cũng thấy lạ và hấp dẫn đối với những người “nghiền” xúc xích. Xúc xích Nga – Misa Vũng tàu tự hào là công ty sản xuất xúc xích hương vị Nga đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xúc xích Nga – hoành thánh Nga
Minh chứng cho những cố gắng đó là thành quả mà Công ty đạt được: 1 Cúp Vàng Thương hiệu Thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng cho 3 dòng sản phẩm của Công ty gồm: Xúc xích, Thịt hun khói, Hoành thánh Nga do Ban tổ chức hội chợ Việt Nam Bestfood, Cục an toàn vệ sinh thực phẩm cấp. Hơn thế nữa từ năm 2005 đến nay Công ty đã nỗ lực xây dựng và đạt được chứng chỉ HACCP số 048.06.03 do Tổ chức QUACERT cấp cho chương trình phân tích mối nguy, xác định điểm tới hạn trong qua trình sản xuất, nhờ đó sản phẩm của Công ty luôn đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn khi tới tay người tiêu dùng.
Hội nghị đối tác phát triển hàng Việt, nơi hội tụ tinh hoa vùng miền 
Anh Nguyễn Thanh Phương, Giám đốc Công ty TNHH Phương Khoa tự tay chuẩn bị sản phẩm trưng bày tại Hội nghị 
xúc xích nga tại buổi toạ đàm kinh tế vũng tàu
Sản phẩm xúc xích Nga – Hoành thánh Nga (pelemenni) một món ăn thông dụng không khác gì món thịt cừu nướng hay món nước giải khát KBAS của Nga. Nó gần giống há cảo của Việt Nam nhưng bột không có vị nồng của nước vôi trong. Bột của nó được trộn bằng lòng đỏ trứng. Sữa nước Chút muối cho thêm đậm đà. Sau khi nhồi trộn đều. Bột se đc ủ lại ít nhất 4-5 h để tăng thêm độ dẻo .
Phần nhân đc làm từ thịt heo say . Có chút thịt bò, gà hay tôm, mực được xay thô. Trộn cùng gia vị là hành tây, Hành tím, tiêu, chút bột ngọt.
Bột sau khi ủ sẽ đc cán mỏng cắt thành những miếng nhỏ hình tròn, mỗi miếng bột sẽ gói nhân thịt trên.
Hoành thánh có thể dùng cho bữa sáng (nấu súp, nấu cùng mì gói; hấp; chiên giòn). Cũng có thể cho thêm vào nồi canh, lẩu của các bữa tiệc, bữa ăn gia đình
Người Nga khi ăn thường kèm với váng sữa.
Hoành thánh thưởng thức cùng tương cà, thương ớt, sốt mayonnaise hương vị cũng rất tuyệt, lưu ý các bạn có thể trộn các loại tương, sốt với nhau để thử hương vị mới lạ.
Liên hệ điện thoại 098344747. 0888879988. 0983947472.
Hoặc ngay tại 40 Nguyễn An Ninh. Kiot Xúc xích Nga tại ngã ba NGUYỄN THÁI HỌC. NGUYỄN AN NINH (T.P VŨNG TÀU)
